南瓜饼

01-12 投稿:Qiuyue0
见豆友们做南瓜饼时用的是糯米粉,我在超市没找到。好吧,就家里的面粉吧。

【食材与调料】

【主料】面粉1碗,南瓜半个
【辅料】盐适量,油适量

【制作步骤】
南瓜饼 1.南瓜少半个
南瓜饼 2.切块蒸熟(用不了的你就现在吃了它,哈哈)
南瓜饼 3.搅碎成泥状
南瓜饼 4.面粉一碗和南瓜泥一起和面,因为南瓜泥自身有水份,一般不用加水
南瓜饼 5.和好面团,醒15分钟左右
南瓜饼 6.分成小面团
南瓜饼 7.轻轻的压成圆饼形状
南瓜饼 8.饼铛刷油伺候。撒些白芝麻两面煎成金黄色
南瓜饼 9.我咋把饼弄成这揍性了?还好,不难吃

【南瓜饼做法小贴士】
小贴士和面时,面团发酥,这可能就是豆友们用糯米粉做南瓜饼的缘故吧

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