南瓜饼
见豆友们做南瓜饼时用的是糯米粉,我在超市没找到。好吧,就家里的面粉吧。 |
【食材与调料】
【主料】面粉1碗,南瓜半个 |
【辅料】盐适量,油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.南瓜少半个 |
![]() | 2.切块蒸熟(用不了的你就现在吃了它,哈哈) |
![]() | 3.搅碎成泥状 |
![]() | 4.面粉一碗和南瓜泥一起和面,因为南瓜泥自身有水份,一般不用加水 |
![]() | 5.和好面团,醒15分钟左右 |
![]() | 6.分成小面团 |
![]() | 7.轻轻的压成圆饼形状 |
![]() | 8.饼铛刷油伺候。撒些白芝麻两面煎成金黄色 |
![]() | 9.我咋把饼弄成这揍性了?还好,不难吃 |
【南瓜饼做法小贴士】
小贴士和面时,面团发酥,这可能就是豆友们用糯米粉做南瓜饼的缘故吧 |