南瓜饼
南瓜饼主要以南瓜为原料由油炸做成的饼,此饼外脆里酥,香甜适口。南瓜不但适合不想肥胖的中青年食用,而且被广大妇女称为“最佳美容食品”。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜400g |
【辅料】芝麻适量,油适量,糖适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.南瓜削皮切块 |
![]() | 2.放在微波炉高火五分钟 |
![]() | 3.加适量糖 |
![]() | 4.加糯米粉 |
![]() | 5.揉成团 |
![]() | 6.准备芝麻 |
![]() | 7.南瓜团揉成若干小团,拿出一个沾上芝麻 |
![]() | 8.热油,下锅炸 |
![]() | 9.炸好后,沥出多余油 |
![]() | 10.摆盘 |
【南瓜饼做法小贴士】
小贴士1、在原料中掺加澄粉,这样出来的成品才能呈现亮色; 2、煎的时候温度一定要控制好, |