奶油蘑菇汤
蘑菇,含有多种维生素,还含有胡萝卜素,在人体内可转变为维生素A,因此有“维生素A宝库”之称。蘑菇里的营养有助心脏健康,并能提高免疫力。当蘑菇与别的食物一起混合烹饪时,风味极佳,是很好的“美味补给”。蘑菇中的维生素D含量非常丰富,有利于骨骼健康。蘑菇的抗氧化能力可以与许多蔬菜媲美。奶油蘑菇汤是一道简单易做且美味的西式餐品。 |
【食材与调料】
【主料】蘑菇200g,西红柿200g |
【辅料】黄油适量,盐适量,牛奶适量 |
【制作步骤】
1.蘑菇切成小块 | |
2.西红柿清洗干净,切成小块 | |
3.起油锅,放入黄油 | |
4.待油温五成热时放入蘑菇煸炒 | |
5.随后加入西红柿和适量的水 | |
6.待沸腾后加入适量的牛奶和适量的盐调味 | |
7.出锅、装盘、上桌,美味的奶油蘑菇汤吃起。 |
【奶油蘑菇汤做法小贴士】
小贴士家常菜,无需特殊技巧。 |