奶香芝麻阿拉棒
| 奶香和芝麻香味十足的一款低脂磨牙小零食。很适合OL一族和小朋友。小朋友吃坚果总是吃不多，尤其是牙齿还没长齐的婴幼儿。这款是加入的黑芝麻，还可以把核桃啊、花生啊、开心果啊、瓜子啊等等用料理机打碎，放入饼干中，可以给孩子随时补充坚果。 |
【食材与调料】
| 【主料】低筋面粉120g，奶粉30g |
| 【辅料】鸡蛋1个，黄油10g，糖粉30g，黑芝麻2勺 |
【制作步骤】
 | 1.黄油室温软化。 |
 | 2.鸡蛋打散，加黄油、糖粉搅拌。再筛入低粉、奶粉和黑芝麻搅拌均匀。 |
 | 3.和成硬面团，松弛半小时。 |
 | 4.擀成厚0.3-0.5厘米的面片，边角切整齐。 |
 | 5.切成长条状，表面刷蛋液，放入预热好的烤箱。180度上下火，15-20分钟，烤至表面金黄即可。 |
 | 6.也可以把长条拧成螺旋状。正宗的阿拉棒应是螺旋状的，同样表面刷蛋液，烤箱烘烤。大功告成。 |
【奶香芝麻阿拉棒做法小贴士】
| 烘焙时要随时观察烤箱，表面金黄就可，稍不留神就会烤过了。 |
