奶香小饼干

09-30 投稿:雨菲妈妈
玩烘焙是一种乐趣,看着从面粉变成的饼干,有大大地满足感!昨天恒大那场球赛,一定让许多中国球迷都兴奋着,我也在看球赛,可是女生和男生看球赛不一样的地方就是男生会拿着啤酒花生在呐喊着,女生则是抱着枕头吃着小零食在激动着!今天这款饼干特别适合看电视或球赛的时候吃喔,那口感是相当地酥香的!

【食材与调料】

【主料】低筋面粉200g
【辅料】黄油75g,糖80g,鸡蛋1个,奶粉2大勺

【制作步骤】
奶香小饼干 1.把黄油软化了,加入糖,用打蛋器打匀了
奶香小饼干 2.加入鸡蛋和奶粉再用打蛋器打匀
奶香小饼干 3.加入面粉,搅拌至面粉全部湿润即可
奶香小饼干 4.取一小块面糊,捏成圆形
奶香小饼干 5.再把小圆球一个个轻轻压扁
奶香小饼干 6.把所有饼干捏好后,在表面刷一层全蛋液,这样烤出来的饼干会比较光亮一些
奶香小饼干 7.放入烤箱,180度,烤20分钟左右

【奶香小饼干做法小贴士】
小贴士在表面刷一层全蛋液,这样烤出来的饼干会比较光亮一些

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