奶香吐司
| 方子是自己瞎弄的，口感不错，大家可以试试看 . |
【食材与调料】
| 【主料】牛奶200克，高粉270克，鸡蛋1枚 |
| 【辅料】黄油20克，糖40克，盐2克，酵母1小匙 |
【制作步骤】
| 1.牛奶加热到40度左右+酵母，搅拌成酵母水待用 . | |
 | 2.面粉+鸡蛋+糖+盐+酵母水揉至扩展阶段（即揉成光滑的面团） . |
 | 3.加入黄油揉至完成阶段（可以拉出薄膜）. |
 | 4.头次发酵至两倍大后，取出分割成3份滚圆，盖保鲜膜静置15分钟 . |
 | 5.擀卷两次入模二次发酵至8分满，取出后表面刷蛋液. | 6.烤箱预热180度，下层35分钟左右. |
【奶香吐司做法小贴士】
