大叶芹炒土豆丝

09-21 投稿:林子姐
一,把大叶芹摘干净,洗净用开水烫一下。

【食材与调料】

【主料】大叶芹250g,土豆1个,瘦肉丝50g
【辅料】葱花20g,十三香2g,海鲜酱油5g,盐3g,鸡精2g,葵花油50g

【制作步骤】
大叶芹炒土豆丝 1.一,先把大叶芹摘干净,洗净开水烫一下,冷水投凉切寸段备用。
大叶芹炒土豆丝 2.土豆洗净擦成丝,开水烫熟备用。
大叶芹炒土豆丝 3.葱花,肉丝切好备用。
大叶芹炒土豆丝 4.四,锅中倒油,热了放葱花,十三香,肉丝炒一下,倒少许酱油。倒入大叶芹和土豆丝翻炒,放少许鸡精,出锅即可。

【大叶芹炒土豆丝做法小贴士】
小贴士把土豆洗净,去皮擦成丝,开水烫熟。

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