奶香面包
用面包机烤面包,确实非常省事,尤其是这种奶香面包,用料简单,做法简单,而且味道好。 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉400g,牛奶200g,绵白糖40g,鸡蛋50g,奶粉30g,玉米油50g |
【辅料】酵母粉4g,盐4g |
【制作步骤】
1.将所有原料依次加入面包桶中, | |
2.启动面包机和面25分钟,然后发酵40分钟, | |
3.将发酵好的面团,揉搓排气, | |
4.分成三份, | |
5.取一份面团,擀长, | |
6.卷起,搓长, | |
7.如此全部做好, | |
8.编成三股辫, | |
9.将面包桶中的搅拌刀取出,放入面包坯, | |
10.选择面包机的发酵功能,发酵1.5小时, | |
11.然后选择烘烤功能,中烧色,烤50分钟, | |
12.烤好的奶香面包。 |
【奶香面包做法小贴士】
小贴士面包烤好后,需要立即从面包桶中取出,凉透后再切片。 |