奶香面包

03-16 投稿:壹笑嫣然
用面包机烤面包,确实非常省事,尤其是这种奶香面包,用料简单,做法简单,而且味道好。

【食材与调料】

【主料】高筋面粉400g,牛奶200g,绵白糖40g,鸡蛋50g,奶粉30g,玉米油50g
【辅料】酵母粉4g,盐4g

【制作步骤】
奶香面包 1.将所有原料依次加入面包桶中,
奶香面包 2.启动面包机和面25分钟,然后发酵40分钟,
奶香面包 3.将发酵好的面团,揉搓排气,
奶香面包 4.分成三份,
奶香面包 5.取一份面团,擀长,
奶香面包 6.卷起,搓长,
奶香面包 7.如此全部做好,
奶香面包 8.编成三股辫,
奶香面包 9.将面包桶中的搅拌刀取出,放入面包坯,
奶香面包 10.选择面包机的发酵功能,发酵1.5小时,
奶香面包 11.然后选择烘烤功能,中烧色,烤50分钟,
奶香面包 12.烤好的奶香面包。

【奶香面包做法小贴士】
小贴士面包烤好后,需要立即从面包桶中取出,凉透后再切片。

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