奶香火山泥
紫气东来,驱走雾霾。山药火龙果奶香果泥,冰淇淋的口感,营养超丰富。 |
【食材与调料】
【主料】山药适量,酸奶适量,牛奶适量,红心火龙果适量,蜂蜜适量 |
【制作步骤】
1.山药洗净冷水上锅蒸20-30分蒸熟,一定要用面山药,别用脆的!我用的是亲戚家的自产品,丑了点,但很面。 | |
2.蒸好的山药去皮,捣成小块。 | |
3.小块山药加牛奶、酸奶、蜂蜜,放入搅拌机搅打均匀,液体量根据山药密度和自家搅拌机情况而定,能搅打起来就好。 | |
4.打好的山药泥,加入红心火龙果块搅拌均匀,再在顶部放上一小勺山药泥点缀,搅拌时按一个方向,会有拉花式的纹理。 | |
5.切一块喜欢的水果,造型一下,放在顶部点缀即可。 |
【奶香火山泥做法小贴士】