奶香红薯粥
| 这几天一直在吃红薯，我发现我越来越喜欢吃这样的红薯了。这次变个花样，用牛奶煮，哎呀，奶香四溢啊，牛奶应该不能长时间煮吧，我就自由发挥了，先加水煮熟，等粥很粘稠的时候，再加入牛奶煮一会儿，感觉挺好吃的。 |
【食材与调料】
| 【主料】红薯300g，牛奶200ml |
| 【辅料】小米适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备牛奶、小米、去皮的红薯。 |
 | 2.把小米洗干净。 |
 | 3.红薯切块儿。 |
 | 4.把小米和红薯放入汤锅内，加入适量水。 |
 | 5.大火烧开，搅拌一下。 |
 | 6.转小火煮，盖子不要盖严，防止扑锅。 |
 | 7.中间要勤加搅拌，煮到汤汁很浓稠。 |
 | 8.倒入牛奶。 |
 | 9.搅拌均匀，中火煮开。 |
 | 10.开锅以后再煮几分钟即可。 |
【奶香红薯粥做法小贴士】
| 牛奶最后放，煮几分钟就可以，长时间煮会造成营养流失的。 |
