奶香红豆糕的做法,怎么做奶香红豆糕好吃,做奶香红豆糕需要哪些食材?-优卡食谱网

我喜欢红豆，不但喜欢吃，还喜欢与红豆相关的一切，“南国生红豆，春来发几枝，愿君多采颉，此物最相思。”小时候学的这段课文，让我记忆深刻。不知什么时候，有人送我一串用红豆串成手链，好可爱，以至我到今天还保存着它，每每拿出来看时，珍藏多年，红豆珠子还是色泽鲜艳，圆润饱满，还是那么好看，那么可爱，那么值得珍惜。今天，做一款红豆糕，感情上满足了，也饱饱口福。

【食材与调料】

【主料】红豆250g，粘米粉150g

【辅料】油适量，白糖100g，炼奶适量

【制作步骤】

	1.红豆，提前一晚泡水。
	2.煮熟的红豆。煮红豆的水不要倒掉，用来拌粉原汁原味。
	3.加入适量的炼奶、100克白糖。搅拌均匀。
	4.再加入粘米粉，搅拌均匀。
	5.取平底盘子，盘底抹一点生油，防粘。倒入拌好的米浆。
	6.开水上锅蒸20分钟，冷却后切块。
	7.红豆糕，也可以即食。
	8.红豆糕，也可以上锅用油煎一下再吃，是另一种风味。