奶香豆沙包
| 微波炉具备蒸的功能，看了说明后，感觉可以蒸馒头，正好有豆沙馅，先做豆沙包试试，做之前心里也是七上八下，没谱；等出锅一看，哇，还真不错。 |
【食材与调料】
【主料】面粉250g，牛奶140g |
| 【辅料】即发干酵母3g，豆沙馅适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉中翻入酵母，倒入牛奶， |
 | 2.活成软硬适中的面团，室温下发酵，面盆上盖盖子 |
 | 3.发酵好的面团， |
 | 4.取出面团使劲揉至光滑 |
 | 5.揉光滑的面团搓成长条，切成大小适中的剂子，擀成包子皮 |
 | 6.取适量的豆沙馅，包成小包子 |
 | 7.微波蒸宝的篦子上刷少许的油， |
 | 8.放入包好的豆沙包；盖上盖子进行二次醒发 |
 | 9.大约醒发20分钟，醒发到位，盖上盖子放入微波炉中，微波蒸宝里务必加水，不能低于最低水位线 |
 | 10.选择微波火力，用高火，时间选择2个10分钟，共计20分钟，按开始，微波炉开始工作 |
 | 11.时间到，取出蒸宝，打开盖子一看，还真是不错 |
【奶香豆沙包做法小贴士】
| 小贴士包子不要做太大，蒸的时间要根据面食的大小相应调整。 |
