奶酥小饼
这款小饼干,里面加入了大量的奶粉,所以是奶香味十足,配上酥酥的口感,很受小朋友的喜爱哦~就是油脂含量多了点,所以小朋友也不能吃多了哦~ |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉75g,奶粉25g |
【辅料】黄油60g,盐1/8小勺,鸡蛋液20g |
【制作步骤】
1.分次加入鸡蛋液,每次加入后搅拌均匀,再加下一次 | |
2.黄油切块,软化好后加入细砂糖用打蛋器 | |
3.打到颜色发白 | |
4.筛入低筋面粉,奶粉,盐 | |
5.拌匀后,揉成面团 | |
6.再取适量的分量,揉成小圆球,放在烤盘上,放入预热好的烤箱,180度,15分钟左右 |
【奶酥小饼做法小贴士】
烤到表面稍微泛黄就可以出炉了 |