苜蓿黄瓜
昨天下雨,今天家里没买菜,翻遍冰箱发觉就剩1根黄瓜,想想家里还有干木耳,干脆炒一盘吧,就把木耳用水发好,中午一家人凑合吃了一顿 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜300g,水发木耳150g,肉片50g |
【辅料】葱花适量,盐适量,鸡精适量,油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.备好需要的各种食材 |
![]() | 2.锅内放少许油,烧热 |
![]() | 3.放入肉片炒至变色 |
![]() | 4.放入葱花炒香 |
![]() | 5.放入黄瓜翻炒 |
![]() | 6.1分钟后放入木耳翻炒,加入盐、鸡精,即可出锅 |
![]() | 7.好了,苜蓿黄瓜上桌了 |
【苜蓿黄瓜做法小贴士】
黄瓜、木耳都是易熟的蔬菜,炒制时间不宜过长,否则口感会差一点 |