木糠杯
| 一直都不敢尝试打发淡奶油，因为失败过，主要是没有经经验吧！其实做这个木糠杯在打发奶油时我也失败了，油水分离很明显，只能倒掉，重新拿奶油打过了。控制好重要，请留意下面的TIPS。 |
【食材与调料】
【主料】消化饼干150g，淡奶油100g |
| 【辅料】细砂糖10g |
【制作步骤】
 | 1.准备所有食材 |
 | 2.将消化饼干放入搅拌机。（我分别用了消化饼和奥利奥） |
 | 3.压碎后的饼干备用 |
 | 4.淡奶油加入10克细砂糖 |
 | 5.打发至有纹路 |
 | 6.将消化饼干放小杯中。再用擀面杖压实 |
 | 7.放上一层奶油 |
 | 8.两层奶油三层消化饼干 |
【木糠杯做法小贴士】
| 小贴士打发淡奶油时，看到纹路就行了，不能有侥幸的心理，一定要果断，我第一次就是打发过度了，只能重来。 |
