木耳火腿馅水饺
好吃的饺子驾到。最爱吃饺子了,其实什么馅的都行,只要是饺子。哈哈,今天用木耳和火腿罐头做的饺子更香呢,不用过多的调料,罐头的味道已经很浓了,只是加一点蚝油,一点胡椒粉,同时加了点粉丝,滑滑顺顺的,吃得很开心。 |
【食材与调料】
【主料】面粉500g,木耳50g,火腿罐头1盒 |
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量,胡椒粉适量,洋葱适量,粉丝适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.和好面团饧着。 |
![]() | 2.木耳提前泡发后洗净剁碎。 |
![]() | 3.三角火腿罐头打开。 |
![]() | 4.扣到案板上剁碎。 |
![]() | 5.粉丝煮熟后剁碎。 |
![]() | 6.洋葱剁碎。 |
![]() | 7.所有剁碎的馅料收好。 |
![]() | 8.放入适量胡椒粉,油,蚝油,盐。 |
![]() | 9.拌匀成馅。 |
![]() | 10.面醒好,做小面剂子,擀皮。 |
![]() | 11.包好饺子一排排。 |
![]() | 12.烧开水,下饺子。 |
![]() | 13.开吃喽。 |
【木耳火腿馅水饺做法小贴士】
粉丝提前煮熟过凉。 罐头本身是咸的,放盐的时候注意。 |