木耳花菜炒肉片
【食材与调料】
【主料】花菜100g,黑木耳30g,猪瘦肉30g,青菜一小把 |
【辅料】盐适量,调味料适量,生抽少量 |
【制作步骤】
![]() | 1.黑木耳提前用温水泡发。 |
![]() | 2.花菜掰小朵,冲洗干净。 |
![]() | 3.锅内烧水,水开后放入花菜木耳,焯水两分钟,捞出沥水。 |
![]() | 4.猪肉切薄片。 |
![]() | 5.青菜摘洗干净。 |
![]() | 6.锅内放适量油烧热,放入肉片煸炒。 |
![]() | 7.两分钟后,放入木耳花菜。 |
![]() | 8.放入青菜翻炒,加少量清水焖煮。 |
![]() | 9.放入生抽,调味料,盐,翻炒均匀出锅。 |
![]() | 10.装盘。 |
【木耳花菜炒肉片做法小贴士】
【主料】花菜100g,黑木耳30g,猪瘦肉30g,青菜一小把 |
【辅料】盐适量,调味料适量,生抽少量 |
![]() | 1.黑木耳提前用温水泡发。 |
![]() | 2.花菜掰小朵,冲洗干净。 |
![]() | 3.锅内烧水,水开后放入花菜木耳,焯水两分钟,捞出沥水。 |
![]() | 4.猪肉切薄片。 |
![]() | 5.青菜摘洗干净。 |
![]() | 6.锅内放适量油烧热,放入肉片煸炒。 |
![]() | 7.两分钟后,放入木耳花菜。 |
![]() | 8.放入青菜翻炒,加少量清水焖煮。 |
![]() | 9.放入生抽,调味料,盐,翻炒均匀出锅。 |
![]() | 10.装盘。 |