木耳胡萝卜炒肉片
| 木耳味甘、性平，归胃、大肠经；具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效；主治气虚或血热所致腹泻、崩漏、尿血、齿龈疼痛、脱肛、便血等病症。木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血，这么好的东西记得常吃哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】干木耳50g，胡萝卜1根，猪肉丝50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.肉丝用料酒 、姜、淀粉、盐腌制10分钟 |
 | 2.木耳预先用水泡一晚上 |
 | 3.胡萝卜切丝 |
 | 4.热油锅中倒入肉丝爆炒 |
 | 5.盛起备用 |
 | 6.油锅中倒入胡萝卜和木耳、 |
 | 7.倒入爆好的肉丝 |
 | 8.加盐翻炒 |
 | 9.可以吃了 |
【木耳胡萝卜炒肉片做法小贴士】
| 肉丝预先腌一下比较入味。 |
