木耳炒西芹
木耳具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效与作用。 西芹营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质,还含有芹菜油,具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效,是一种保健蔬菜.今天就是用木耳炒西芹,爽 口美味好吃的素菜. |
【食材与调料】
【主料】黑木耳20g,西芹100g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡粉适量,蚝油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备食材:西芹和木耳(木耳提前泡软) |
![]() | 2.把西芹切块 |
![]() | 3.木耳洗净切成丝 |
![]() | 4.热锅下油 |
![]() | 5.下西芹和木耳炒 |
![]() | 6.炒到西芹变软下蚝油提鲜 |
![]() | 7.下盐和鸡粉调味出锅. |
【木耳炒西芹做法小贴士】
这个菜没有肉就不用分开炒,一起下锅炒熟就好,很简单. |