魔鬼辣锡纸海鲜炒饭
| 这几天甜食吃的有点多，就很想吃辣辣的东西，正好冰箱里有些剩饭，于是就做了超级超级辣的海鲜炒饭，真是一口爽到心底啊~吃货们可以添加我的微信公众号【暖夫生活】，我将会在这里为大家分享美食经验哦~ |
【食材与调料】
【主料】米饭适量 |
| 【辅料】蚝油适量，蒸鱼豉油适量，海鲜酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
| 2.这是鱿鱼处理后的样子，在鱿鱼的内面划十字 |
| 3.把锡纸铺在锅上，鱿鱼和虾放进锡纸上，然后开小火 |
| 4.继续放花蛤，注意火候，要用最小火 |
| 5.花蛤刚开口时放入干辣椒段翻炒 |
| 6.加入隔夜的米饭和葱丝 |
| 7.继续加入辣椒面，这个要酌情添加，我加了很多 |
| 8.翻炒均匀后加入鲜辣椒，再淋上酱汁（蚝油、蒸鱼豉油、海鲜酱油、一点点水） |
| 9.把锡纸包好，不要离开锅，稍微焖一下 |
| 10.打开锡纸，撒上洋葱，挤一点柠檬汁，搅拌后开吃~ |
| 11.辣椒要酌情添加哦~ |
| 12.辣翻了辣翻了~ |
【魔鬼辣锡纸海鲜炒饭做法小贴士】
| 小贴士米饭最好是隔夜的 海鲜要用小火炒 |