蘑菇蒸鹌鹑蛋

03-12 投稿:AAAAAki
一直想尝试这道菜,每次都被耽搁,今天终于是如愿以偿了~

【食材与调料】

【主料】蘑菇6个,鹌鹑蛋6个
【辅料】蚝油适量,盐适量,胡椒粉适量,枸杞适量

【制作步骤】
蘑菇蒸鹌鹑蛋 1.备好鹌鹑蛋
蘑菇蒸鹌鹑蛋 2.蘑菇洗净,用小刀小心的去掉蘑菇的根部
蘑菇蒸鹌鹑蛋 3.洗好的蘑菇摆入盘中,在每一个上面撒上适量盐,和少许蚝油
蘑菇蒸鹌鹑蛋 4.然后磕入鹌鹑蛋,在上面放一个枸杞点缀(不小心磕坏了一个),
放入锅里,大火烧开后,改中小火蒸10分钟,然后撒少许胡椒粉即可出锅了

【蘑菇蒸鹌鹑蛋做法小贴士】
小贴士无

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