面片汤
面片,就是白面做的,就是挂面基本类似,只是挂面是丝状,我这面片是片状的,把面擀薄后切成小片,我这是包饺子剩下了点面,直接晾干成了面片。面片煮在汤里,滑滑的,感觉好好吃哟! |
【食材与调料】
【主料】面片300g,西红柿1个 |
【辅料】油适量,盐适量,小白菜叶适量 |
【制作步骤】
1.1个西红柿洗净切块 | |
2.小白菜叶切丝 | |
3.面片 | |
4.葱蒜花椒炝锅 | |
5.放入西红柿 | |
6.翻炒至出汤汁 | |
7.倒入适量水 | |
8.开锅煮进面片 | |
9.面片翻搅 | |
10.快熟时 | |
11.加入小白菜 | |
12.加入食盐 | |
13.这是我倒的香油,有点多,老公在客厅喊香油瓶打碎了吗?味道太香了 | |
14.盛碗 |
【面片汤做法小贴士】
鲜鲜的汤,颜色又漂亮 |