面筋炒海带
| 面筋是一种植物性蛋白质，由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。这道菜做法非常简单快捷，却又十分美味下饭哦，大家也可以试一试。 |
【食材与调料】
| 【主料】面筋135g，海带175g |
| 【辅料】剁椒适量，油适量，生抽适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料：面筋、海带（已泡发洗净）、剁椒。 |
 | 2.将面筋撕开，待用。 |
 | 3.将海带放在案板上切开。 |
 | 4. 随后，将撕开的面筋和切好的海带下入沸水中焯开，捞出。 |
 | 5. 烧锅倒油烧热，下入焯好的海带和面筋翻炒翻炒。 |
 | 6.接着，搁入适量的剁椒翻炒翻炒。 |
 | 7.然后，加适量的生抽。 |
 | 8.加适量的盐。 |
 | 9. 加适量的鸡精。 |
 | 10.调味炒匀，即成。 |
 | 11.出锅，装盘。 |
【面筋炒海带做法小贴士】
| 面筋用手撕是最好吃的。 |
