棉花糖版牛轧糖（原味的做法,怎么做棉花糖版牛轧糖（原味好吃,做棉花糖版牛轧糖（原味需要哪些食材?-优卡食谱网

从小就喜欢吃牛轧糖，以前都是买来吃，自从看了《爸爸去哪儿》第二季，好像是黄磊的老婆做了一次牛轧糖，我才知道，原来牛轧糖可以这么简单，直到入了烘焙坑，才开始自己制作牛轧糖。来吧，一起制作它。

【食材与调料】

【主料】原味棉花糖150g，黄油30g，奶粉100g

【辅料】花生碎150g

【制作步骤】

	1. 看看我买的棉花糖，500g一包的，很便宜，18块一包。
	2.我家的生花生米，于是放入烤箱，180度烤18分钟。
	3.烤好的花生去除红衣备用。
	4.150g烤过的花生米，装入保鲜袋，用擀面杖把花生米锤碎一点备用。
	5.取30g黄油放入不粘锅，开小火融化。
	6.黄油溶化后，放入事先减小块150g棉花糖，搅拌到棉花糖彻底融化。
	7.棉花糖溶化后加入100g奶粉，搅拌均匀。（奶粉为烘焙奶粉。）
	8.加入150g花生米，搅拌均匀。
	9.搅拌均匀后，倒入铺好油纸的烤盘，擀成厚薄均匀的片状，放入冷藏室冷藏十多分钟（原味的忘记拍照了）冷藏好的牛扎糖，取出切块
	10.美味的牛轧糖就做好了。