面豉酱蒸五花肉
| 有此，在外面吃过用面豉酱蒸的五花肉，那味道，令人回味无穷，好吃极了。不过，制作起来非常麻烦，肉要经过两天的炮制才能达到那种通透酥化的效果，俺这懒人看来不会去弄了。用面豉酱直接蒸五花肉味道也非常的不错，香浓的味道非常的下饭，呵呵。加上黄儿老要看我蒸猪肉，这就来一次吧。 |
【食材与调料】
| 【主料】五花肉500g |
| 【辅料】面豉酱适量，生粉适量，蒜适量，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.将五花肉切成薄片。 |
 | 2.加入适量的面豉酱，生抽，生粉，蒜，油一起搅拌均匀。 |
 | 3.待水开后将搅拌均匀的五花肉入锅中火蒸10分钟。 |
 | 4.美味无比的面豉酱蒸五花肉出锅了，可以吃好多碗饭，呵呵。 |
【面豉酱蒸五花肉做法小贴士】
| 小贴士中火蒸 |
