面包
【食材与调料】
【主料】面包粉160ml |
【辅料】白砂糖30g,鸡蛋1个,盐1g,玉米油适量 |
【制作步骤】
1.制作主面团的食材除玉米油外放入面包桶中,和面。 | |
2.放入冰箱冷藏一晚。 | |
3.取出面团撕小块和面,加入适量玉米油,和出手套膜。 | |
4.分成3份,取一份擀长卷起,再擀长轻卷。 | |
5.放入模具中。 | |
6.发酵至八九分满,烤箱180预热烤35分钟左右。 | |
7.烤好了! |
【面包做法小贴士】
小贴士液体不全放,可预留一部分。 |
【主料】面包粉160ml |
【辅料】白砂糖30g,鸡蛋1个,盐1g,玉米油适量 |
1.制作主面团的食材除玉米油外放入面包桶中,和面。 | |
2.放入冰箱冷藏一晚。 | |
3.取出面团撕小块和面,加入适量玉米油,和出手套膜。 | |
4.分成3份,取一份擀长卷起,再擀长轻卷。 | |
5.放入模具中。 | |
6.发酵至八九分满,烤箱180预热烤35分钟左右。 | |
7.烤好了! |
小贴士液体不全放,可预留一部分。 |