蜜汁芸豆
蜜汁芸豆,绵软香甜,很受孩子喜欢哦!做了些蜜汁芸豆放在冰箱里冷藏,给孩子做零食,健康又美味呢。 |
【食材与调料】
【主料】白芸豆250g |
【辅料】蜂蜜适量,冰糖适量,乌梅6颗 |
【制作步骤】
1.芸豆挑出坏豆冲洗干净,用清水泡发12小时以上。 | |
2.泡发了12小时的芸豆。 | |
3.辅料:冰糖、乌梅、蜂蜜。 | |
4.泡发好的芸豆放入煮锅,加入清水,加入乌梅和冰糖。 | |
5.大火烧沸后,会有一些浮沫,用勺子撇净。 | |
6.撇净浮沫后,盖上盖子改小火煮制。 | |
7.大约煮30分钟后 ,芸豆绵软但不破皮,关火。 | |
8.芸豆晾凉后,倒入保鲜盒,根据自己口味加入蜂蜜。 | |
9.盖上盖子放入冰箱冷藏两小时以上,随吃随取。 |
【蜜汁芸豆做法小贴士】
小贴士做好的蜜汁芸豆泡在原汤里,更入味。 |