白芸豆杂粮粥
天气炎热食欲渐减,煮碗粥,加入冰糖,放至其半凉,味道还是挺好的,祛湿又营养。 |
【食材与调料】
【主料】白芸豆30g,高粱米50g,糙米50g |
【辅料】小麦仁适量,红豆适量,花生米适量,红枣适量,冰糖适量 |
【制作步骤】
1.准备食材:高粱米、糙米和麦仁;白芸豆、红豆、花生米,分别用水浸泡一个小时。 | |
2.红枣洗净用水浸泡十分钟。 | |
3.砂锅加入水烧开。 | |
4.放入白芸豆、红豆和花生米,大火烧开转小火煮半小时。 | |
5.放入高粱米、糙米和麦仁。 | |
6.放入红枣,小火煮。 | |
7.煮至杂粮熟烂,放入冰糖,煮至冰糖融化即可。 | |
8.盛出。 |
【白芸豆杂粮粥做法小贴士】
小贴士杂粮提前浸泡可以节省煮粥时间。 砂锅加水烧开后再放入杂粮,以放置杂粮黏锅底。 |