秘制肉丸
我家宝宝好喜欢吃肉丸子,和豌豆煮味道更佳 |
【食材与调料】
【主料】前腿肉斤 |
【辅料】红萝卜2个,香菇10个,粉丝个,调味料个,油炸粉个,蛋清个 |
【制作步骤】
1.前猪腿肉剁碎,要注意肥瘦搭配,瘦肉不要太多 | |
2.胡萝卜,香菇,粉丝剁碎,里面加蛋清四个,放盐,金龙鱼油,耗油拌好 | |
3.把两种粉混合拌好待用 | |
4.把拌好的肉泥搓成小丸子 | |
5.把搓好的肉丸子混上干粉 | |
6.油烧红,将丸子放进去炸就可以了 | |
7.出锅。将肉丸子和豌豆一起煮着吃味道一级棒哦! |
【秘制肉丸做法小贴士】
我家宝宝好喜欢吃肉丸子,和豌豆煮味道更佳 |
【主料】前腿肉斤 |
【辅料】红萝卜2个,香菇10个,粉丝个,调味料个,油炸粉个,蛋清个 |
1.前猪腿肉剁碎,要注意肥瘦搭配,瘦肉不要太多 | |
2.胡萝卜,香菇,粉丝剁碎,里面加蛋清四个,放盐,金龙鱼油,耗油拌好 | |
3.把两种粉混合拌好待用 | |
4.把拌好的肉泥搓成小丸子 | |
5.把搓好的肉丸子混上干粉 | |
6.油烧红,将丸子放进去炸就可以了 | |
7.出锅。将肉丸子和豌豆一起煮着吃味道一级棒哦! |