蜜汁排骨
| 今天买了些排骨打算晚上炖排骨吃，做饭时候突然想起还有一袋蜜汁排骨的调味料还没有吃，于是就找了这袋调味料做了这顿蜜汁排骨，家人都说挺好吃的，味道也不错。 |
【食材与调料】
【主料】排骨1000g |
| 【辅料】油适量，盐适量，白糖适量，料酒适量，葱适量，姜适量，蜜汁排骨调味料1袋 |
【制作步骤】
 | 1.排骨洗净，斩段，焯水 |
 | 2.将蜜汁排骨调味料倒入容器内加适量清水调匀备用 |
 | 3.热油锅，放入排骨煎炒 |
 | 4.排骨煎至金黄后放入葱姜炒香 |
 | 5.倒入适量料酒炒匀 |
 | 6.放入适量白糖炒匀 |
 | 7.翻炒至排骨上色 |
 | 8.倒入调好的调料汁，盖盖炖15分左右 |
 | 9.然后加盐继续炖 |
 | 10.待汤汁收干即可 |
【蜜汁排骨做法小贴士】
| 小贴士排骨先焯水去掉血沫子 炖熟后再加盐，汤汁收干即可 |
