蜜汁鸡翅的做法,怎么做蜜汁鸡翅好吃,做蜜汁鸡翅需要哪些食材?-优卡食谱网

蜜汁包裹的鸡翅，色泽红亮，肉质嫩滑，香甜可口，鲜美之极。跟着“西马栀子”导师学习的这道蜜汁鸡翅，很成功，自己很开心。就这样一路学习着，快乐着，套用许三多常说的这叫“有意义！”

【食材与调料】

【主料】鸡翅6个

【辅料】油适量，盐适量，葱适量，姜适量，冰糖适量，八角适量，料酒适量，生抽适量，蚝油适量，蜂蜜2包

【制作步骤】

	1.准备原料。
	2.鸡翅洗净后用清水泡1小时，中途换水，将血水泡出。
	3.鸡翅沥干水分后，用牙签在鸡翅上扎上小孔，以便入味。
	4.煎锅烧热，将鸡翅皮朝下，放在煎锅中，小火煎制两面金黄时取出。
	5.用煎出的鸡油爆香葱、姜和八角。
	6.倒入开水，加入料酒、生抽、蚝油、冰糖、盐再次烧开。
	7.放入煎好的鸡翅，大火烧开后转中小火，焖至15分钟。
	8.烧至汤汁既要收干时倒入蜂蜜。
	9.让鸡翅均匀的裹上汤汁即可。