蜜汁豆腐

01-13 投稿:霓娜
简单又非常美味的豆制品.下酒佐餐零食都好.

【食材与调料】
【主料】豆腐
【辅料】水适量,八角一粒,糖,酱油

【制作步骤】
1.豆腐(普通豆腐或者老豆腐都可以)切块炸成金黄色.
2.锅里放适量的水,加八角一粒,糖(用红砂糖和冰片糖颜色会更深点.这次我用红砂糖)和酱油(生抽调味老抽调色),烧到炸豆腐入味,收干汤汁就好了.

【蜜汁豆腐做法小贴士】
小贴士最好边烧边用锅铲子用力挤压豆腐,使其中包含的汤汁尽量烧干,成品会油光发亮.

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