蜜枣粽子
又是一年端午节来到了,提前好几天就把糯米泡好了,买的粽子价格很高而且卫生咱也不敢保证,那咱就自己动手丰衣足食了。 |
【食材与调料】
【主料】糯米3000g |
【辅料】蜜枣700g,粽叶适量 |
【制作步骤】
1.糯米用凉水泡好 | |
2.粽子叶用水发好 | |
3.蜜枣用水冲洗干净备用 | |
4.将粽叶取一角卷起 | |
5.加入糯米 | |
6.加入蜜枣 | |
7.再加上一把糯米封口,用马蹄莲绳系紧 | |
8.将包好的粽子放入锅中加水开锅用小火蒸大约4——6小时即可 |
【蜜枣粽子做法小贴士】
糯米最好提前三天就用水泡上,而且每天最少要换三遍水。 |