鸡蛋炒西葫芦
| 鸡蛋炒西葫芦是一道非常简单的家常菜，味道清淡。是老少皆宜的一道菜 |
【食材与调料】
【主料】西葫芦3个 |
| 【辅料】盐2勺，鸡精1勺 |
【制作步骤】
 | 1.西葫芦洗净切成皮，我没有去皮 |
| 2.鸡蛋打在碗里加点盐，打均匀的 |
| 3.锅里放油烧热，倒入鸡蛋快速炒至凝固，盛出备用 |
| 4.锅里重新放油烧热，倒入西葫芦翻炒 |
| 5.西葫芦炒至软，加入盐，鸡精调味 |
| 6.最后倒入盛出备用的鸡蛋，翻炒均匀即可出锅 |
| 7.出锅的西葫芦炒鸡蛋，可以下饭了 |
| 8.成品 |
【鸡蛋炒西葫芦做法小贴士】
| 小贴士西葫芦去不去片，可以根据自己喜好 |