米椒腊肉
米椒腊肉,俺家的腊肉是用烤箱烤的,无油烟,健康无污染。 |
【食材与调料】
【主料】腊肉250克 |
【辅料】油适量,盐适量,米椒适量,大蒜适量,生抽适量,鸡精适量,料酒适量 |
【制作步骤】
1.备腊肉和米椒 | |
2.腊肉切片,米椒切丝,切点大蒜 | |
3.先炒腊肉 | |
4.煸至出油, | |
5.淋上料酒炒匀 | |
6.倒进大蒜,辣椒 | |
7.淋上生抽炒匀 | |
8.最后撒上鸡精 | |
9.炒匀装盘。 |
【米椒腊肉做法小贴士】
小贴士炒腊肉放点土豆也好吃,土豆更香,腊肉不油腻 |
米椒腊肉,俺家的腊肉是用烤箱烤的,无油烟,健康无污染。 |
【主料】腊肉250克 |
【辅料】油适量,盐适量,米椒适量,大蒜适量,生抽适量,鸡精适量,料酒适量 |
1.备腊肉和米椒 | |
2.腊肉切片,米椒切丝,切点大蒜 | |
3.先炒腊肉 | |
4.煸至出油, | |
5.淋上料酒炒匀 | |
6.倒进大蒜,辣椒 | |
7.淋上生抽炒匀 | |
8.最后撒上鸡精 | |
9.炒匀装盘。 |
小贴士炒腊肉放点土豆也好吃,土豆更香,腊肉不油腻 |