猕猴桃果酱
酸甜可口 |
【食材与调料】
【主料】猕猴桃5000克 |
【辅料】白糖2000克,冰糖500克,柠檬一个 |
【制作步骤】
1.猕猴桃去皮,洗干净控干 | |
2.取芯,切丁活着拿搅拌机搅碎,我是拿搅拌机所以偷懒没取芯 | |
3.大火煮开转小火熬,注意打掉浮沫 | |
4.加入白糖,冰糖,柠檬汁,熬制到浓度适合,尽量稠一点的时候关火 | |
5.玻璃瓶提前洗干净,用热水烫一下*然后用白酒消毒,装瓶 | |
6.扣好盖后倒放上天放入冰箱冷藏 |
【猕猴桃果酱做法小贴士】
小贴士糖是猕猴桃的一半,白糖有防腐剂的作用, |
酸甜可口 |
【主料】猕猴桃5000克 |
【辅料】白糖2000克,冰糖500克,柠檬一个 |
1.猕猴桃去皮,洗干净控干 | |
2.取芯,切丁活着拿搅拌机搅碎,我是拿搅拌机所以偷懒没取芯 | |
3.大火煮开转小火熬,注意打掉浮沫 | |
4.加入白糖,冰糖,柠檬汁,熬制到浓度适合,尽量稠一点的时候关火 | |
5.玻璃瓶提前洗干净,用热水烫一下*然后用白酒消毒,装瓶 | |
6.扣好盖后倒放上天放入冰箱冷藏 |
小贴士糖是猕猴桃的一半,白糖有防腐剂的作用, |