猕猴桃汁西米冻
老公买了几个猕猴桃,说是要给我吃的,但实际上我不爱,放在冰箱两天了,看见还剩一点点白凉粉 就想着变变花样 呵呵 |
【食材与调料】
【主料】猕猴桃1个 |
【辅料】白凉粉适量,西米适量 |
【制作步骤】
1.白凉粉事先加一点水跑好 西米也要事先煮好 | |
2.猕猴桃打成汁 | |
3.锅里淡入猕猴桃汁 加一点点水 煮开 倒入煮好的西米 | |
4.再倒入泡好的白凉粉水 | |
5.装盘放凉 | |
6.冷却结块后就可以脱模了 酸酸甜甜的 还有QQ的西米 不错 |
【猕猴桃汁西米冻做法小贴士】
小贴士白凉粉也可以用吉利丁分,淀粉,鱼胶粉 布丁粉来代替。 |