蜜红豆

03-22 投稿:damping
翻橱柜发现妈妈给的红豆,夏天来了,为了避免生虫子,还是做成我最爱的蜜红豆吧。蜜红豆可以做成红豆吐司和红豆戚风蛋糕,这是接下来要做的甜点了

【食材与调料】
【主料】红豆300g
【辅料】白砂糖200g

【制作步骤】
蜜红豆 1.红豆洗干净后用清水泡4个小时以上
蜜红豆 2.加入清水用大火煮开2分钟,把水倒掉,重新加入清水,稍高出豆子即可。
蜜红豆 3.大火加热出气后改小火10分钟。
蜜红豆 4.将多余的水沥干净。
蜜红豆 5.趁热加入白砂糖,拌匀。
蜜红豆 6.成品。
蜜红豆 7.红豆水,可以用来做面包 蛋糕哦
蜜红豆 8.放入冰箱冷藏一夜即可。

【蜜红豆做法小贴士】
根据豆量适当增加或减少煮豆时间,如果不想要红豆水可适量增加时间。

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