米饭猪肉汉堡
这道菜是最近偷师好豆的亲,自己稍作改良了下,很有肉感的米饭堡,又不油腻,好吃 |
【食材与调料】
【主料】米饭100g,猪肉100g,生菜2片,火腿肠10g |
【辅料】油适量,盐适量,花椒粉适量,胡椒粉适量,酱油适量,红萝卜适量 |
【制作步骤】
1.生菜2片,洗好 | |
2.猪肉洗净,切大片 | |
3.将猪肉用盐,油,酱油,胡椒粉,花椒粉腌制10分钟 | |
4.红萝卜与火腿肠切小长条 | |
5.热锅下油,加入腌制好的猪肉 | |
6.煎至两面焦黄后,加入火腿肠 | |
7.盛出煎好的火腿肠与猪肉 | |
8.在盘中铺上一层米饭 | |
9.米饭上加一片生菜 | |
10.铺上煎好猪肉,摆平整 | |
11.再加上一片生茶 | |
12.夹上火腿肠与红萝卜丝 | |
13.最后加盖一层米饭,按压下即可 |
【米饭猪肉汉堡做法小贴士】
小贴士煎猪肉可据亲自己选择生熟度,个人感觉7,8分熟正好 |