蜜豆果丁酸奶
自从买了酸奶机,健康美味的酸奶可以自给自足太爽了!这款水果酸奶是我平时早餐必备的,分分钟干掉一大碗不是问题,没有啥都不能没有水果和酸奶呀!我就是传说中不喝酸奶会死星人吧~ |
【食材与调料】
【主料】纯牛奶适量 |
【辅料】乳酸菌适量 |
【制作步骤】
1.纯牛奶和乳酸菌按比例调配(我用的是1000ml的乳酸菌,就要用四瓶250ml的纯牛奶) | |
2.现在容器中倒入少量牛奶,再放进乳酸菌,这样可以避免乳酸菌黏在容器底部 | |
3.再把牛奶全部倒进去,搅拌 | |
4.放进酸奶机发酵8小时左右,我一般是晚上做,早上在冰箱稍稍冷藏就可以吃 | |
5.当当当~做好了酸奶这款甜品就算完成一半了,莫慌,把水果切丁,腰果、蔓越莓切碎,备上蜜豆 | |
6.和做好的酸奶一起搅拌,为了保证口感水果丁尽量切的小一点 | |
7.倒入玻璃分杯,放冰箱冷藏半小时以上。(如果追求大快朵颐的快感,也可以不用分杯直接冷藏,拿勺子挖着吃不要太爽啊~) | |
8.直接拿勺开挖或者倒进碗里吃吃吃起来 | |
9.成品~ |
【蜜豆果丁酸奶做法小贴士】
小贴士蜜豆就是超市里卖的冷藏的那种,里面有黑豆红豆各种豆,软糯香甜,可以增加酸奶的层次感。 |