萌萌哒的熊猫珍珠肉饼
| 我爱吃肉，嘻嘻，总是想着各种花样去吃，今天做的是珍珠肉饼，嘻嘻，算不上丸子哈，个头比较大！黏黏的糯米包裹着香香的肉，真的很好很吃。七月这小妞，午饭都没吃，吃了一个半的丸子。胃口大开呀，平时她都很少吃肉的，这次是给足面子了 |
【食材与调料】
【主料】糯米300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪肉切小块，葱姜切块，黄瓜切小块放入料理机中 |
 | 2.启动料理机，将其打成肉末装 |
 | 3.放入适量的料酒盐生抽和一个鸡蛋 |
 | 4.搅拌均匀后放入适量的淀粉，我用的是玉米淀粉，搅拌均匀，多搅拌一会，让肉上劲 |
 | 5.糯米提前一夜用清水泡好，洗干净 |
 | 6.取适量的肉泥，用手团成圆饼状 |
 | 7.将肉饼放入糯米中，让其均匀的裹上糯米 |
 | 8.放入锅中开始蒸，因为做的比较大，我设定的时间是40分钟 |
 | 9.这时候。就开始煎熊猫的耳朵眼睛和鼻子嘴巴了 |
 | 10.40分钟后，香气扑鼻的肉饼就做好了，将剪好的紫菜贴在饼上 |
【萌萌哒的熊猫珍珠肉饼做法小贴士】
| 小贴士我放了适量的黄瓜减少肉的油腻。你们可以换成其他食材。糯米要提前泡好，要不不容易蒸熟 |
