番茄炒蛋
| 简简单单家常菜 |
【食材与调料】
【主料】番茄3个，鸡蛋3个，葱花少许 |
| 【辅料】盐少许，油些许，鸡精少许，料酒少许 |
【制作步骤】
 | 1.准备番茄3个，葱，洗净，番茄切块，葱切葱花，备用。 |
 | 2.打3个鸡蛋，加少许盐，料酒，打均匀。 |
 | 3.将切块的番茄 倒入装有水的锅中，加少许盐，焯一下。捞出，沥干。 |
 | 4.锅内加适量油，加热，一边倒蛋浆，一边滑开，翻炒，起锅备用。 |
 | 5.锅内放入适量油，加热，倒入沥干的番茄块，加少许盐和鸡精，翻炒。倒入蛋块。撒上葱花。出锅。 |
【番茄炒蛋做法小贴士】
| 简简单单家常菜 |
【主料】番茄3个，鸡蛋3个，葱花少许 |
| 【辅料】盐少许，油些许，鸡精少许，料酒少许 |
| 1.准备番茄3个，葱，洗净，番茄切块，葱切葱花，备用。 |
| 2.打3个鸡蛋，加少许盐，料酒，打均匀。 |
| 3.将切块的番茄 倒入装有水的锅中，加少许盐，焯一下。捞出，沥干。 |
| 4.锅内加适量油，加热，一边倒蛋浆，一边滑开，翻炒，起锅备用。 |
| 5.锅内放入适量油，加热，倒入沥干的番茄块，加少许盐和鸡精，翻炒。倒入蛋块。撒上葱花。出锅。 |
