美味肉松饼
| 自己动手做的肉松饼，营养健康还非常的美味呢！做早餐或者下午茶很好的说，一杯咖啡或者茶配上点小点心真的很好吃。 |
【食材与调料】
【主料】面粉100g，面粉200g |
| 【辅料】橄榄油50g，橄榄油60g，开水80g，转化糖浆5g，肉松适量，蛋黄酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料 |
 | 2.油皮做法：50g橄榄油+100g面粉，搅拌，混合均匀 |
 | 3.加入面粉，拌匀即可 |
 | 4.油皮面团做好后，静置， |
 | 5.水皮面团做法：开水将转化糖浆化开， |
 | 6.加入60g橄榄油，加搅拌均匀 |
 | 7.倒入面桶 |
 | 8.加入200g面粉，搅拌成团 |
 | 9.油皮和水皮面团做好后，静置一段时间 |
 | 10.将油皮面团每个10g做成剂子，水皮面团每个20g做成剂子 |
 | 11.准备好肉松和蛋黄酱 |
 | 12.取适量肉松和蛋黄酱，拌匀 |
 | 13.将10g的油皮剂子包入20g的水皮剂子当中 |
 | 14.擀成长条形 |
 | 15.从一段卷起，然后再擀成长条形，在卷起 |
 | 16.从卷起来的面团顶端，下压，成一个剂子 |
 | 17.擀成圆皮 |
 | 18.包入肉松，收口朝下 |
 | 19.收口朝下，间隔一定的距离 |
 | 20.表面喷洒一点点水，加一点点黑芝麻 |
 | 21.340F/170度，20min |
 | 22.烤好的成品，香喷喷的 |
 | 23.装盘即可！！ |
【美味肉松饼做法小贴士】
| 小贴士橄榄油可以用其他的油或者黄油代替，鉴于橄榄油比较健康，就都用的橄榄油； 肉松加蛋黄酱，这样可以包入更多的肉松； 根据自己的烘箱大小自由调节烘培时的温度和时间； |
