美味馄饨

01-12 投稿:又见一夏
馄饨操作简便快捷,而且营养丰富美味可口。

【食材与调料】
【主料】肉馅300g,馄饨皮500g
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,花椒面适量,葱花适量,姜末适量,酱油适量,榨菜适量,紫菜适量,虾皮适量,香菜末适量,香油适量,麻油适口味

【制作步骤】
美味馄饨 1.将肉先改刀成小块
美味馄饨 2.切成肉馅,我一直是自己剁肉馅最起码能保证肉馅的卫生
美味馄饨 3.剁好肉馅放入盆中,倒入调和油
美味馄饨 4.放入花椒面
美味馄饨 5.放入酱油
美味馄饨 6.放入盐后顺一个方向将肉馅搅拌均匀
美味馄饨 7.最后再将葱末姜末加入搅拌好的肉馅继续顺一个方向搅拌
美味馄饨 8.将肉馅放入馄饨皮上一角,卷起一道
美味馄饨 9.卷起一道后反方向对折即可
美味馄饨 10.水烧开后下入馄饨
美味馄饨 11.将葱花、香菜末、榨菜丝、紫菜、盐、虾皮放入碗中
美味馄饨 12.将煮好的馄饨盛入碗中

【美味馄饨做法小贴士】
适个人口味可以添加香油、麻油、配合馄饨最好再整点酥饼或火勺

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