美味叉烧肉
N长时间一时想烤叉烧肉,可是济南的超市很少有卖叉烧酱的,可能南方用的比较多吧,没办法网购了一瓶,太贵 了,光酱就17块多,再加上现在肉涨的厉害,不过自己做出来还是比外面实惠,又能吃到热的,嘿嘿,老公很捧场,于是问:有个会做饭的老婆好不好?答:好太好了! |
【食材与调料】
【主料】颈背肉500g |
【辅料】叉烧酱2大勺,生抽适量,孜然粉适量 |
【制作步骤】
1.肉洗净切成条,所有配料混和 | |
2.放在保鲜袋入冰箱,腌2天 | |
3.放入烤网下面接烤盘,200度烤40分钟左右,中间刷腌料翻面一次 | |
4.烤熟后切成切状即可 |
【美味叉烧肉做法小贴士】
1、腌2 天好吃,也可以一天 2、烤的时候如果条有点短的话用牙签把肉条连起来烤 3、拍的时候盘里已经被吃到差不多了,其实烤的不少 |