玫瑰可乐新奥尔良烤鸡
美味的可乐新奥尔良烤鸡腿透着一股玫瑰清香,O(∩_∩)O,配上一杯啤酒,坐在电脑桌前,享受着周末时光,岂不惬意,快来跟我一起尝试一下吧!*^O^* |
【食材与调料】
【主料】鸡腿250g |
【辅料】新奥尔良酱100g,新奥尔良粉50g,麻辣鲜20g,胡椒粉5g,蜂蜜50g,料酒50g,盐6g |
【制作步骤】
1.在鸡腿上切几刀,使其在腌制和烤制时会更加入味 | |
2.用开水烫洗去除血水和杂质 | |
3.容器中放入鸡腿,新奥尔良烤酱,烤粉,胡椒粉,麻辣鲜,盐,蜂蜜, | |
4.倒入可乐使其没过鸡腿,搅拌均匀,要更入味可以放入冰箱冷冻室,可以一个晚上 | |
5.取出鸡腿放入烤盘,刷上蜂蜜和新奥尔良烤酱,橄榄油 | |
6.烤箱200度先十分钟,再翻个身刷上蜂蜜和橄榄油和新奥尔良烤酱 | |
7.烤制20min,撒上净泡过的玫瑰干O(∩_∩)O,美美哒,完成了 |
【玫瑰可乐新奥尔良烤鸡做法小贴士】
小贴士鸡腿应提前用开水烫洗一下,在鸡腿上切几刀会更加入味,烤制十分钟时应翻身刷一边酱料,可乐应没过鸡腿,在冷冻室放置一晚会更入味 |