玫瑰花馒头
第一眼看到这个玫瑰花馒头,就深深被它吸引了,特别逼真的花瓣让人真是不忍心吃哦,做法也是比较的简单。作为一个会过日子的家庭主妇,我是不会在七夕这天去买玫瑰花的,那么,就用亲手打造的这朵玫瑰,送给自己最爱的人吧!七夕,我们也浪漫一下吧! |
【食材与调料】
【主料】面粉300g |
【辅料】紫薯适量,南瓜适量,酵母粉适量,白糖适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.紫薯蒸熟,加入面粉和酵母粉合成面团,发酵至两倍大。 |
![]() | 2.把发酵好的面团分成剂子 |
![]() | 3.每个小剂子分成5份 |
![]() | 4.擀成片 |
![]() | 5.叠放在一起,南瓜面团搓成长条放在最上面作为花心 |
![]() | 6.从上往下卷起来 |
![]() | 7.用刮刀从中间切开 |
![]() | 8.稍微整形 |
![]() | 9.全部做好 |
![]() | 10.摆在蒸笼上二次醒发 |
![]() | 11.开大火蒸15分钟即可 |
【玫瑰花馒头做法小贴士】
1、面团要稍微和的硬一点,有利于保持形状。 2、觉得麻烦的话。不做花心也可以。 |