玫瑰大头菜炒黄豆
| 玫瑰大头菜就是咸菜，可以配粥吃增加味道，也可以做各种炒菜。因为它本身就是酱菜，所以用它炒菜不用放盐，就可以有咸味儿和酱香味儿。豆类是很好的增强免疫力和蛋白质的食品。 |
【食材与调料】
【主料】黄豆50粒，玫瑰大头菜1颗 |
| 【辅料】油适量，香油适量，葱适量，猪肉馅儿20g |
【制作步骤】
 | 1.准备肉馅儿，大头菜 |
 | 2.黄豆提前泡一夜放冰箱里防止细菌滋生 |
 | 3.大头菜切丁，葱切沫 |
 | 4.开水把豆子煮熟后捞出，沥干水分 |
 | 5.热油炒肉馅儿 |
 | 6.方黄豆炒 |
 | 7.放大头菜葱花炒 |
 | 8.最后滴一些香油，因为大头菜本身就是咸的，所以这道菜不用放盐 |
 | 9.最后撒一些白芝麻 |
【玫瑰大头菜炒黄豆做法小贴士】
| 小贴士因为大头菜它本身就是酱菜，所以用它炒菜不用放盐，就可以有咸味儿和酱香味儿。 |
