清炒河虾

01-13 投稿:凡星
春天的小河虾非常鲜美,好吃又补钙!

【食材与调料】
【主料】河虾200克,青椒2个
【辅料】油适量,黄酒适量,盐适量,醋少许,葱姜适量

【制作步骤】
清炒河虾 1.河虾洗净,剪去虾嘴和虾须,沥干水份。
清炒河虾 2.青椒、葱姜切碎备用
清炒河虾 3.锅烧热倒油,放葱姜爆香,放入河虾煸炒,接着倒入黄酒、醋煸炒入味
清炒河虾 4.最后放入青椒、盐稍为炒两下即可出锅

【清炒河虾做法小贴士】
这道菜制作时速度要快,炒时间长了虾肉就老了。

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