毛豆黄金炒饭
| 这道蛋炒饭纯属是创新。呵呵。不过味道真的很棒。很好吃。因为今天家里面也没葱花，什么都没有。所以就将冰箱里面的毛豆拿出来炒炒了。不过味道出奇得好吃。值得尝试一下哦。这个夏天看到这样一种翠绿的炒饭，是不是心情会异常的好呢。而且米饭裹上鸡蛋炒出来颗颗分明。很好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】毛豆50g，鸡蛋50g，米饭150g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.毛豆洗净 |
 | 2.用刀将毛豆切碎 |
 | 3.米饭适量 |
 | 4.鸡蛋一个，打入碗中。 |
 | 5.将米饭倒入鸡蛋当中。搅拌均匀。让每一粒米饭都能粘到鸡蛋液 |
 | 6.油锅预热，将毛豆倒入锅中/ |
 | 7.加入米饭翻炒。加入盐调味。炒到米饭粒粒分明为止 |
【毛豆黄金炒饭做法小贴士】
| 毛豆在油锅中多炒一会。让它炒熟的时候再放米饭。 |
